Recette - Les cookies vegan aux flocons d'avoine


Aloha les cotons!

Aujourd'hui je vous présente une chouette recette de petits cookies vegan aux flocons d'avoine et à la banane. Je ne suis pas une fan de banane à la base mais quand elle est associée à du chocolat et cuisinée je ne répond plus de rien. Et puis j'adore faire des petits gâteaux, je ne suis pas une pro de la pâtisserie ni très branchée cuisine mais dès que c'est simple et rapide je suis toujours partante!


Pour réaliser ces petits gâteaux, il vous faudra :

  • Un petit bol de flocons d'avoine (environ 150g)
  • Deux bananes
  • Une cuillère à soupe de sirop d'agave
  • Une cuillère à soupe de noix de coco râpée
  • Deux cuillères à soupe de pépites de chocolat

Avec cette préparation vous aurez environ vingt-cinq petits cookies, les miens étaient assez petits donc le nombre va varier selon la taille de vos petits gâteaux!


Commencez par écraser vos bananes grossièrement à l'aide d'une fourchette. Incorporez les flocons d'avoine petit à petit en remuant bien pour qu'ils soient totalement enrobés par les bananes. 
Ajoutez la noix de coco râpée et les pépites de chocolat. Terminez avec le sirop d'agave. Remuez bien pour que tout soit bien mélangé.


Réalisez des petites boules de pâte avec une cuillère et disposez-les sur une plaque de cuisson. Ils ne vont pas s'étaler comme de vrais cookies donc vous pouvez les placer proches les uns des autres sans problème.
Vous pouvez maintenant les mettre au four pour 25 minutes à 180°. A la sortie du four attendez un petit peu avant de les déguster ;)

Vous avez une recette de cookies vegan différente? N'hésitez pas à me la partager juste en dessous!

3 commentaires

  1. Hum ! Intéressante cette recette ! Je la garde dans un coin & la testerais sous peu :)

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  2. Oh miam ! Ça a vraiment l'air tout simple et délicieux ! Je testerai ça :D

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  3. J'ai une recette avec de la compote (mais un oeuf donc pas vegan) que j'aimais beaucoup. J'ai un peu saturé à force d'en manger mais maintenant que j'ai fait une bonne pause les tiens me donnent très envie !

    La mienne pas vegan
    http://lusineabulle.blogspot.fr/2015/08/recette-cookies-aux-flocons-davoine.html

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